Praha · Anděl & Nusle

Pravá
neapolitánská
pizza od Frankieho

Poctivá pec, dlouho kynuté těsto a 25centimetrový okraj s leopardí kůrkou. Na každou pizzu parmezán a pecorino. Vyzvednete si u nás nebo pošleme rozvozem.

Zavolat a objednat Kde nás najdete

Leopardí kůrka
25 cm
Parmezán + pecorino

Margherita rovnou z pece — okraj s leopardí kůrkou

di Frankieneapolská pec

Jak poznáte pravou neapolitánu

Čtyři věci, na kterých u nás záleží

Neapolská pizza není jen „pizza z pece". Je to konkrétní řemeslo, a my ho děláme naplno. Tady jsou znaky, podle kterých ji poznáte.

Leopardí kůrka

Vysoký žár a pár desítek vteřin v peci. Okraj se nafoukne a ožehne do tmavých puchýřků. To je poznávací znamení pravé neapolitány.

Měkký nadýchaný střed

Těsto z jemné mouky, dlouho kynuté. Uvnitř zůstává vláčné a lehké, ne křupavý suchý korpus.

Poctivých 25 cm

Každá pizza má pořádný neapolský průměr. Jedna vás zasytí, dvě jsou večeře pro dva.

Parmezán a pecorino

Na každou pizzu přidáváme směs parmezánu a pecorina. Drobnost, kterou poznáte hned na prvním soustu.

Z naší pece

Naše pizzy

Výběr z toho, co pečeme každý den. Kompletní nabídku a aktuální ceny najdete u nás na místě nebo na rozvozu (Wolt, foodora).

Margherita

San Marzano, fior di latte, bazalka, olivový olej

od 209 Kč

Marinara

San Marzano, česnek, oregano, olivový olej, bez sýra

Bufalina

San Marzano, mozzarella di bufala, bazalka

Diavola

San Marzano, fior di latte, pikantní salám

Quattro Formaggi

Fior di latte, gorgonzola, parmezán, pecorino

Prosciutto e Funghi

San Marzano, fior di latte, šunka, žampiony

Capricciosa

San Marzano, fior di latte, šunka, žampiony, artyčoky

Nduja

San Marzano, fior di latte, pikantní kalabrijská nduja

K pizze přidáváme i pár těstovin — třeba pořádnou carbonaru. Chuť na pikantno? Zkuste pizzu s kalabrijskou ndujou.

Objednat rozvoz

Pizza workshop — těsto v rukou hostů

Catering & workshopy

Přivezeme pec i na vaši akci

Oslava, firemní večírek nebo svatba? Uděláme neapolitánu i u vás. A kdo si chce zkusit, jak se pravá pizza dělá, může k nám na workshop a odnést si vlastnoručně upečenou pizzu.

Napište nám +420 777 708 023

Dvě adresy v Praze

Zastavte se pro svou pizzu

Výdejní okno na Ostrovského — Anděl

Anděl

Ostrovského 33/2
Praha 5 — Smíchov

Večerní provoz & rozvoz — volejte pro aktuální otevírací dobu

Mapa Volat

Pec a výdej v Nuslích — Otakarova

Nusle

Otakarova 207/5
Praha 4 — Nusle